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この大杉屋惣兵衛さんの翁飴は
家伝の水飴に寒天を加えて,四角いゼリー状に固めた昔からの越後の代表銘菓。砂糖を使わない自然の甘みです。そのこまやかで淡泊な味わいと気品ある姿は,歴代高田城主に珍重されたというおかしです。
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地元で有名な、翁飴の大杉屋惣兵衛さん、おせんべいの囲炉裏庵さん、柿の種の浪花屋さん、少し離れたところで小布施堂さんの栗かの子は当店でも仕入れてございます。
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| 大杉屋惣兵衛の翁飴20枚入り / ¥1,365 |
大杉屋惣兵衛の翁飴36枚入り / ¥2,362 |
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| 浪花屋の柿の種小缶 / ¥525 |
浪花屋の柿の種大缶 / ¥1,050 |
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| 囲炉裏庵新潟米を使った高級おせんべい/ ¥2,625 |
小布施堂の栗落雁、栗羊羹、栗鹿の子/ ¥2,888 |
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