http://www.tokyodo.info/blog/ 新潟県の妙高山の麓にあるお菓子屋さんです。お菓子の話あれこれお届けします。 ja Copyright 2012 Sun, 13 May 2012 11:39:13 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 東京堂も5月10日より市でお菓子を販売させていただいています。 昨年も市に参加させていただいていましたが、かりんとうまんじゅうや笹だんごと当店の定番のお菓子の販売でしたが、今回はちょっと違います。 「わけありお菓子」や「切り落とし」お菓子をお買い得の価格で販売しています。 5月16日もお買い得お菓子をサンライズの前で販売します。お近くの皆様のぞいてみて下さいませ。 今回もご好評をいただきまして、あっと言う間に完売！ ]]> http://www.tokyodo.info/blog/2012/05/post_237.html http://www.tokyodo.info/blog/2012/05/post_237.html Sun, 13 May 2012 11:39:13 +0900 東京堂の焼きドーナッツ「スマイルリング」を掲載していただきました。 新発売より半年。徐々に人気が出てきてお菓子の詰め合わせやお祝いごとの式菓子にも多くお使いいただくようになりました。 名前がおめでたいのと帯の可愛らしさがお客様に好まれているのでしょうか？ もちろん！お味も・・・ 掲載されたページを見ていると とうふ工房　やしろさんの豆乳プリンが載っているではありませんか！ とうふ工房やしろさんは移動販売もなさっていて、私たちスタッフも週一度の販売日が楽しみなのです。 そうだ！今度豆乳プリンにしようっと！]]> http://www.tokyodo.info/blog/2012/05/week.html http://www.tokyodo.info/blog/2012/05/week.html Mon, 07 May 2012 11:10:26 +0900 当ホームページに草餅レシピを掲載させていただいております。 あくまでもスタッフである私どらが、本の知識と職人さんのアドバイスを聞いて作った草餅を、レシピに書いてアップしたものなのですが、これがかなり見ていただいているようでびっくりです。 見ていただいた方、美味しく上手にできましたか？ 当店では、草餅でなく「よもぎ饅頭」を販売しています。 つなぎに山芋粉を使っていますので、ふっくらモチっとした食感の蒸し饅頭です。 よもぎは、春の香りを誘い中の餡は甘みをおさえた粒あんです。 作るのは、ちょっとね！だけど春を味わいたいわ！と思われる方にお奨めです。]]> http://www.tokyodo.info/blog/2012/04/post_238.html http://www.tokyodo.info/blog/2012/04/post_238.html Tue, 17 Apr 2012 10:14:50 +0900 東日本大震災のあの日、あの時間からもうすぐ1年が経とうとしています。 まだまだ癒えぬ、多くの悲しみを抱えている方々が多くいらっしゃる事と思います。 何も出来ない私達ですが、皆様の悲しみ、苦しみが少しでも和らぐ事を心よりお祈り致しております。 全く比較にはなりませんが、この冬は毎日繰り返す除雪にいつまで続くのか、先が見えませんでした。 ですが、春の光に変わって来た時に、春は必ず来るものだと思いました。 震災の犠牲になられた方々のご冥福を心よりお祈り申し上げます。 http://www.tokyodo.info/blog/2012/03/post_236.html http://www.tokyodo.info/blog/2012/03/post_236.html Sun, 11 Mar 2012 11:30:00 +0900 斬新な「いちご大福」でしょう？ いちご！って言わなくても一目瞭然いちご大福です。 ぷくぷく大福の中身は甘味をおさえたこし餡です。 パカっと開けたお口にあま〜い2Ｌのいちごをはさみました。 見た目だけでなくお味もバッチリ！です。 　　1個180円 　　東京堂本　店　0255-72-2652 　　東京堂国道店　0255-72-2374　両店で新発売です。]]> http://www.tokyodo.info/blog/2012/02/post_235.html http://www.tokyodo.info/blog/2012/02/post_235.html Thu, 09 Feb 2012 20:37:14 +0900 1本500円　まるごと苺をまきまきとカットフルーツをまきまきの2種類です。 ただ今、ご予約受付中 　朝日町本　店　0255-72-2652 　諏訪町国道店　0255-72-2374　　です。]]> http://www.tokyodo.info/blog/2012/01/post_232.html http://www.tokyodo.info/blog/2012/01/post_232.html Thu, 26 Jan 2012 17:23:31 +0900 旧新井市内朝日町通りの雁木に積もった雪です。 本日、雁木の一斉除雪をしてくださいました。 東京堂本店の雁木にもこんなにも雪が積もりました。積もった雪をスノーダンプという手押しのもので雁木から落とししていくのですが、屋根に積もった雪は圧雪となってかなり重くなっているのです。 そこここが雪で埋め尽くされました。こんなに多くの雪が雁木の上に積もっていたなんて、雁木が倒壊しなくて良かった・・・ 落とされた雪をロータリー除雪車がダンプに飛ばして、ダンプが排泄場所に運びます。 内側に落ちた雪を職員の方が除雪してくださっています。 朝から始まった除雪作業ですが夕刻まで続きました。また明日も続くようですが、除雪と一口で言っても雪を落とす人達、下で雪をどける人達、ロータリーの運転手さん、ダンプで排泄する運転手さん、道路の誘導する人すごく多くの方達のおかげで除雪作業が行われるのです。 とてもお疲れのことだと思います。ありがとうございました。また、明日も宜しくお願いいたします。]]> http://www.tokyodo.info/blog/2012/01/post_234.html http://www.tokyodo.info/blog/2012/01/post_234.html Tue, 17 Jan 2012 22:52:30 +0900 悲しい出来事の多かった、2011年もようやく過ぎ去り新しい年となりました。 まだまだ多くの方々が大変な思いをされている事と思います。 新年と共に希望の光が見つけられます事、切に願っております。 2012年度の東京堂は、昨年に引き続き、従来の東京堂の味を守りつつ、新しいお菓子の域を研究開発していく所存でございます。 最後となりますが、皆様のご健康とご多幸をお祈りいたしております。 本年もよろしくお願いいたします。 　 　　　　　　　東京堂代表取締役　宮下　八郎 明けまして、おめでとうございます。 昨年は、多くの悲しい出来事がありました。 そして、その事は今でもなお続いています。 一日でも早く皆様の心の平穏と生活が落ち着かれますこと、心より願っております。 ブログがなかなか更新できておりませんが、継続することを心がけアップしてまいりますので、今年もどうぞ宜しくお願いいたします。 　　　ブログ担当　どら]]> http://www.tokyodo.info/blog/2012/01/post_233.html http://www.tokyodo.info/blog/2012/01/post_233.html Sun, 01 Jan 2012 16:12:36 +0900 あっと言う間に、2011年最後の月となりました。 そして、12月は楽しいクリスマスの月。 クリスマスには付き物のクリスマスケーキ。 2011年のクリスマスケーキを東京堂もご用意させていただきました。 生クリームと生チョコクリーム2つの味を楽しめる「ペアデコ」 イチゴムースをたっぷり堪能できる「フレーズムース」 色々なフルーツと生クリームをスポンジシートでくるくる巻いた「フルーツノエル」 フランス産チーズを使った贅沢な小判型「レアチーズ」 彼方の好みはどれですか？]]> http://www.tokyodo.info/blog/2011/12/2011.html http://www.tokyodo.info/blog/2011/12/2011.html Mon, 05 Dec 2011 16:45:02 +0900 道行人や保護者の方々の見守る中、消防の半被を着た小さな消防団の方々が 大人の消防士さんに倣い、拍子木を鳴らしながら、「火のよう〜じん」と掛け声をかけていました。 かわいいですね。これで、悪い火事も逃げ出す事でしょう。 お話はガラリと変わりますが、スマイルリングの衣裳が変わりました。 新しい、スマイルリングも宜しくお願い致します。]]> http://www.tokyodo.info/blog/2011/11/post_230.html http://www.tokyodo.info/blog/2011/11/post_230.html Sat, 12 Nov 2011 15:38:14 +0900 ブルーベリーお姉様、雪が・・・ マシュマロみたいな淡雪ね・・もう寒いから帰りましょう、いちごひめ。 って話しているか、どうか・・・ 少しずつ、リピーターのお客様が増えてきました。 早くホームページにアップしたいのですが、構想が思い浮かばず。 どこかにマシュマロみたいな女の子いませんか？]]> http://www.tokyodo.info/blog/2011/10/post_229.html http://www.tokyodo.info/blog/2011/10/post_229.html Wed, 19 Oct 2011 14:21:22 +0900 当店もお店の前で、一番人気の「かりんとうまんじゅう」、焼きドーナッツの「スマイルリング」、秋の味覚「豆大福」を販売いたしました。多くのお客様にご来店いただきまして誠にありがとうございました。 お店が忙しい中、上司のお許しをいただき、恒例のＳＬを撮りに行ってまいりました。 直江津よりの折り返しで20分程停車していたＳＬがいよいよ出発です。 停車中は白い煙だけだったのが、黒い煙をモクモク･･･車輪の間から白い煙がシューと噴出した時です、ピーと汽笛が轟きました。 このシーンに会うために毎年ＳＬを撮りに来ているように思えます。 バイバイ！また来年！]]> http://www.tokyodo.info/blog/2011/10/sl125.html http://www.tokyodo.info/blog/2011/10/sl125.html Sun, 02 Oct 2011 21:30:43 +0900 はかなく消えてしまう雪のように、お口の中でしゅるしゅるしゅる･･と美味しさだけを残して消えてしまうお菓子が出ました。 マシュマロの中には、いちご生クリームとブルーベリー生クリームの2種類です。 クリームの原材料の中には、サワークリームやヨーグルト、クリームチーズなど美味しさを増す材料が使われています。マシュマロとの最高の組み合わせのクリーム。 冷凍で販売します。冷蔵保存で2日間です。半解凍で食べても美味しいですよ！！ ネット販売は、用意が出来次第開始します。]]> http://www.tokyodo.info/blog/2011/09/post_228.html http://www.tokyodo.info/blog/2011/09/post_228.html Wed, 28 Sep 2011 23:22:51 +0900 こんな、ポスターも置いて下さっています。バロー上越店さんに行かれてこんなポスターを見たらちょっと足を止めてくださいね。 お菓子自体も好きですが、ネーミングがもっと好きです。 人の笑顔を見ていると自然と明るい気持ちになれます。 元気が無い時も無理して笑っていると何となく笑みがこぼれてきます。 被災されている方々や大変な事に遭遇されている方々に、一日でも早く笑顔が戻られますように･･･]]> http://www.tokyodo.info/blog/2011/09/post_227.html http://www.tokyodo.info/blog/2011/09/post_227.html Mon, 19 Sep 2011 16:08:40 +0900 見た目は地味ですが、心底言える美味しいロールケーキなのです。 その名も、メープルシフォン シフォンケーキの上に、メイプルシロップを塗り、たっぷりの生クリームをまき巻きしました。 店頭のみの販売　1本650円　です。 ]]> http://www.tokyodo.info/blog/2011/09/post_226.html http://www.tokyodo.info/blog/2011/09/post_226.html Fri, 16 Sep 2011 15:28:34 +0900