tag:www.tokyodo.info,2012:/blog//3 2012-05-15T08:38:09Z 新潟県の妙高山の麓にあるお菓子屋さんです。お菓子の話あれこれお届けします。 Movable Type 3.34 tag:www.tokyodo.info,2012:/blog//3.460 2012-05-13T02:39:13Z 2012-05-15T08:38:09Z

六斎市は、江戸時代以前から行われている朝市で、毎月６と10のつく日と晦日に開催さ...

東京堂も5月10日より市でお菓子を販売させていただいています。 昨年も市に参加させていただいていましたが、かりんとうまんじゅうや笹だんごと当店の定番のお菓子の販売でしたが、今回はちょっと違います。 「わけありお菓子」や「切り落とし」お菓子をお買い得の価格で販売しています。 5月16日もお買い得お菓子をサンライズの前で販売します。お近くの皆様のぞいてみて下さいませ。 今回もご好評をいただきまして、あっと言う間に完売！ ]]> tag:www.tokyodo.info,2012:/blog//3.459 2012-05-07T02:10:26Z 2012-05-07T12:07:27Z

新潟week！最新号のＢ級グルメ特集に 東京堂の焼きドーナッツ「スマイルリング」...

東京堂の焼きドーナッツ「スマイルリング」を掲載していただきました。 新発売より半年。徐々に人気が出てきてお菓子の詰め合わせやお祝いごとの式菓子にも多くお使いいただくようになりました。 名前がおめでたいのと帯の可愛らしさがお客様に好まれているのでしょうか？ もちろん！お味も・・・ 掲載されたページを見ていると とうふ工房　やしろさんの豆乳プリンが載っているではありませんか！ とうふ工房やしろさんは移動販売もなさっていて、私たちスタッフも週一度の販売日が楽しみなのです。 そうだ！今度豆乳プリンにしようっと！]]> tag:www.tokyodo.info,2012:/blog//3.458 2012-04-17T01:14:50Z 2012-04-17T01:35:12Z

春ですね。 雪が消え始め、草木の芽がニョキニョキ顔を出し始めてきました。 手前み...

当ホームページに草餅レシピを掲載させていただいております。 あくまでもスタッフである私どらが、本の知識と職人さんのアドバイスを聞いて作った草餅を、レシピに書いてアップしたものなのですが、これがかなり見ていただいているようでびっくりです。 見ていただいた方、美味しく上手にできましたか？ 当店では、草餅でなく「よもぎ饅頭」を販売しています。 つなぎに山芋粉を使っていますので、ふっくらモチっとした食感の蒸し饅頭です。 よもぎは、春の香りを誘い中の餡は甘みをおさえた粒あんです。 作るのは、ちょっとね！だけど春を味わいたいわ！と思われる方にお奨めです。]]> tag:www.tokyodo.info,2012:/blog//3.457 2012-03-11T02:30:00Z 2012-03-11T04:54:48Z

東日本大震災のあの日、あの時間からもうすぐ1年が経とうとしています。 まだまだ癒...

東日本大震災のあの日、あの時間からもうすぐ1年が経とうとしています。 まだまだ癒えぬ、多くの悲しみを抱えている方々が多くいらっしゃる事と思います。 何も出来ない私達ですが、皆様の悲しみ、苦しみが少しでも和らぐ事を心よりお祈り致しております。 全く比較にはなりませんが、この冬は毎日繰り返す除雪にいつまで続くのか、先が見えませんでした。 ですが、春の光に変わって来た時に、春は必ず来るものだと思いました。 震災の犠牲になられた方々のご冥福を心よりお祈り申し上げます。 tag:www.tokyodo.info,2012:/blog//3.456 2012-02-09T11:37:14Z 2012-02-09T11:48:28Z

いまさら、いちご大福？ 遅いんじゃないの〜？ ・・・と、もろもろ思われることと思...

斬新な「いちご大福」でしょう？ いちご！って言わなくても一目瞭然いちご大福です。 ぷくぷく大福の中身は甘味をおさえたこし餡です。 パカっと開けたお口にあま〜い2Ｌのいちごをはさみました。 見た目だけでなくお味もバッチリ！です。 　　1個180円 　　東京堂本　店　0255-72-2652 　　東京堂国道店　0255-72-2374　両店で新発売です。]]> tag:www.tokyodo.info,2012:/blog//3.455 2012-01-26T08:23:31Z 2012-01-26T08:32:02Z

恵方巻き・・・節分の日に、その年の恵方を向いて食べる太巻き寿司。心の内に願い事を...

1本500円　まるごと苺をまきまきとカットフルーツをまきまきの2種類です。 ただ今、ご予約受付中 　朝日町本　店　0255-72-2652 　諏訪町国道店　0255-72-2374　　です。]]> tag:www.tokyodo.info,2012:/blog//3.454 2012-01-17T13:52:30Z 2012-01-17T14:19:25Z

昨年のヘップリ虫の異常発生にこの冬は大雪に違いないと巷での噂・・・ ヘップリ虫は...

旧新井市内朝日町通りの雁木に積もった雪です。 本日、雁木の一斉除雪をしてくださいました。 東京堂本店の雁木にもこんなにも雪が積もりました。積もった雪をスノーダンプという手押しのもので雁木から落とししていくのですが、屋根に積もった雪は圧雪となってかなり重くなっているのです。 そこここが雪で埋め尽くされました。こんなに多くの雪が雁木の上に積もっていたなんて、雁木が倒壊しなくて良かった・・・ 落とされた雪をロータリー除雪車がダンプに飛ばして、ダンプが排泄場所に運びます。 内側に落ちた雪を職員の方が除雪してくださっています。 朝から始まった除雪作業ですが夕刻まで続きました。また明日も続くようですが、除雪と一口で言っても雪を落とす人達、下で雪をどける人達、ロータリーの運転手さん、ダンプで排泄する運転手さん、道路の誘導する人すごく多くの方達のおかげで除雪作業が行われるのです。 とてもお疲れのことだと思います。ありがとうございました。また、明日も宜しくお願いいたします。]]> tag:www.tokyodo.info,2012:/blog//3.453 2012-01-01T07:12:36Z 2012-01-01T07:24:31Z

皆様、明けましておめでとうございます。 悲しい出来事の多かった、2011年もよう...

悲しい出来事の多かった、2011年もようやく過ぎ去り新しい年となりました。 まだまだ多くの方々が大変な思いをされている事と思います。 新年と共に希望の光が見つけられます事、切に願っております。 2012年度の東京堂は、昨年に引き続き、従来の東京堂の味を守りつつ、新しいお菓子の域を研究開発していく所存でございます。 最後となりますが、皆様のご健康とご多幸をお祈りいたしております。 本年もよろしくお願いいたします。 　 　　　　　　　東京堂代表取締役　宮下　八郎 明けまして、おめでとうございます。 昨年は、多くの悲しい出来事がありました。 そして、その事は今でもなお続いています。 一日でも早く皆様の心の平穏と生活が落ち着かれますこと、心より願っております。 ブログがなかなか更新できておりませんが、継続することを心がけアップしてまいりますので、今年もどうぞ宜しくお願いいたします。 　　　ブログ担当　どら]]> tag:www.tokyodo.info,2011:/blog//3.451 2011-12-05T07:45:02Z 2011-12-05T08:00:36Z

あっと言う間に、2011年最後の月となりました。 そして、12月は楽しいクリス...

あっと言う間に、2011年最後の月となりました。 そして、12月は楽しいクリスマスの月。 クリスマスには付き物のクリスマスケーキ。 2011年のクリスマスケーキを東京堂もご用意させていただきました。 生クリームと生チョコクリーム2つの味を楽しめる「ペアデコ」 イチゴムースをたっぷり堪能できる「フレーズムース」 色々なフルーツと生クリームをスポンジシートでくるくる巻いた「フルーツノエル」 フランス産チーズを使った贅沢な小判型「レアチーズ」 彼方の好みはどれですか？]]> tag:www.tokyodo.info,2011:/blog//3.450 2011-11-12T06:38:14Z 2011-11-12T06:54:47Z

妙高市の朝日町の六十朝市に小さな消防団員の方々がお見えになり、市が賑わいました。...

道行人や保護者の方々の見守る中、消防の半被を着た小さな消防団の方々が 大人の消防士さんに倣い、拍子木を鳴らしながら、「火のよう〜じん」と掛け声をかけていました。 かわいいですね。これで、悪い火事も逃げ出す事でしょう。 お話はガラリと変わりますが、スマイルリングの衣裳が変わりました。 新しい、スマイルリングも宜しくお願い致します。]]> tag:www.tokyodo.info,2011:/blog//3.449 2011-10-19T05:21:22Z 2011-10-19T05:27:44Z

ブルーベリーお姉様、雪が・・・ マシュマロみたいな淡雪ね・・もう寒いから帰りま...

ブルーベリーお姉様、雪が・・・ マシュマロみたいな淡雪ね・・もう寒いから帰りましょう、いちごひめ。 って話しているか、どうか・・・ 少しずつ、リピーターのお客様が増えてきました。 早くホームページにアップしたいのですが、構想が思い浮かばず。 どこかにマシュマロみたいな女の子いませんか？]]> tag:www.tokyodo.info,2011:/blog//3.448 2011-10-02T12:30:43Z 2011-10-02T13:04:04Z

東京堂本店のある新井駅前朝日町通りでは、ＳＬが来たのとトラック市で、賑わいを見せ...

当店もお店の前で、一番人気の「かりんとうまんじゅう」、焼きドーナッツの「スマイルリング」、秋の味覚「豆大福」を販売いたしました。多くのお客様にご来店いただきまして誠にありがとうございました。 お店が忙しい中、上司のお許しをいただき、恒例のＳＬを撮りに行ってまいりました。 直江津よりの折り返しで20分程停車していたＳＬがいよいよ出発です。 停車中は白い煙だけだったのが、黒い煙をモクモク･･･車輪の間から白い煙がシューと噴出した時です、ピーと汽笛が轟きました。 このシーンに会うために毎年ＳＬを撮りに来ているように思えます。 バイバイ！また来年！]]> tag:www.tokyodo.info,2011:/blog//3.447 2011-09-28T14:22:51Z 2011-09-28T14:40:52Z

えちご淡雪ひめ新発売！！ 淡雪・・・春先などに降る消えやすい雪 ふわふわふわ・・...

はかなく消えてしまう雪のように、お口の中でしゅるしゅるしゅる･･と美味しさだけを残して消えてしまうお菓子が出ました。 マシュマロの中には、いちご生クリームとブルーベリー生クリームの2種類です。 クリームの原材料の中には、サワークリームやヨーグルト、クリームチーズなど美味しさを増す材料が使われています。マシュマロとの最高の組み合わせのクリーム。 冷凍で販売します。冷蔵保存で2日間です。半解凍で食べても美味しいですよ！！ ネット販売は、用意が出来次第開始します。]]> tag:www.tokyodo.info,2011:/blog//3.446 2011-09-19T07:08:40Z 2011-09-19T07:31:43Z

焼ドーナッツで、3色味のスマイルリングの人気が出てきました。 店頭はもとよりご注...

こんな、ポスターも置いて下さっています。バロー上越店さんに行かれてこんなポスターを見たらちょっと足を止めてくださいね。 お菓子自体も好きですが、ネーミングがもっと好きです。 人の笑顔を見ていると自然と明るい気持ちになれます。 元気が無い時も無理して笑っていると何となく笑みがこぼれてきます。 被災されている方々や大変な事に遭遇されている方々に、一日でも早く笑顔が戻られますように･･･]]> tag:www.tokyodo.info,2011:/blog//3.445 2011-09-16T06:28:34Z 2011-09-16T06:48:03Z

秋だというのに、真夏？と思われるぐらいの気温が続いています。 皆様お元気ですか？...

見た目は地味ですが、心底言える美味しいロールケーキなのです。 その名も、メープルシフォン シフォンケーキの上に、メイプルシロップを塗り、たっぷりの生クリームをまき巻きしました。 店頭のみの販売　1本650円　です。 ]]>