お菓子なブログ

明けまして　おめでとうございます。

東京堂取締役　宮下八郎より新年のご挨拶をさせていただきます。

新年明けましておめでとうございます。
昨年は「ソフト大福」をはじめ「はね駒まんじゅう」・「チ饅ズ」・「みょうこうのゆきどけ」と新商品開発に全勢力を掲げた一年でありました。お陰さまでお客様から大変なご高評を頂く事が出来ました。今年は従来のお菓子とともに新製品の充実を図り、販売拡大へ力をそそいで参りたいと考えております。
本年もお引き立てのほど、何卒宜しくお願い致します。

ブログ担当どらよりご挨拶をさせていただきます。

新年明けましておめでとうございます。
昨年中は、多くの方がブログの方にお越しくださり誠にありがとうございました。また温かいコメントや励ましのコメント等をいただき、心より感謝いたしております。知りえなかった方々との出会いやつながりは、貴重な財産だと思っております。
今年もまた宜しくお願いいたします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

初春　「みょうこうのゆきどけ」。
和菓子の伝統の製法に、バターをはじめとする洋菓子の素材を取り入れて作った「洋風和菓子」。中はミルク餡で、濃厚なミルクの味とバターの香りが後を引きます。
パッケージに描かれている花は、雪の溶け始めた妙高山の山頂に一斉に咲き始める「ハクサンコザクラ」です。とても温かな包装が人気です。
妙高のお土産に味よし！姿よし！おすすめの逸品です。

後、5日で今年も終わります。
師走の慌しさでちょっと無理などしてしまうかもしれませんが、控えめに･･･控えめに･･。
　　　よいお正月をお迎えください♪

今日は12月24日、クリスマスイブ。
皆さんどの様にお過ごしですか？
家族で過ごされる方、恋人と過ごされる方、一人で過ごされる方、仕事で一日終わっちゃう方、過ごし方はいろいろですね。
けれど、今日はクリスマスイブ。
全ての方にいい時間が流れますように･･･

もう一つのクリスマスケーキ。フレッシュバタークリームのケーキです。こちらはクリスマスケーキの広告には載せていませんが、毎年ご注文のみで作らせて頂いています。

クリスマスと言ったら？そう、クリスマスケーキがつきものですね。
クリスマスケーキと言っても色々あります。スポンジ系のケーキ、ムース系のケーキ、チョコのケーキ。どのタイプがお好みですか？
一般的な生デコレーション。

そしてね、生のクリームをチョコに変えるとこんな感じ！

でね、生デコにフルーツたっぷりと乗せるとデラックスになります。

で、生クリームはもうあきた！と言う方に甘酸っぱいイチゴムースの

苺味なんて女子供の好みだ〜と思う方には大人のビター味

ビターより甘いほうがいいな･･･と思う方に、たっぷりのモンブランの中はカスタードクリームと栗入り生クリームが2層になった

いろんな好みの方がいらっしゃいますね。あなたのお好みのタイプはどのタイプ？

もう、12月の声を聞くと街中も気分もクリスマス一色ですね。
店内もクリスマスの飾り付けをしています。
大きな飾りから小さな小物･･･お客様、気がついてくださっていらっしゃるかな？

入り口に入って直ぐにこの飾りがお出迎えいたしております。
そして、そこここに･･･

そして、クリスマスにはかかせない、お菓子のブーツやキティちゃんのリンガ−ベルもクリスマスを彩っています。

もうすぐクリスマス。風邪など引かぬよう、気をつけて楽しいクリスマスを！！

前もって、ごめんなさい。ちゃんと靴の裏を拭いてから撮影すればよかったのですが、ちょっと汚いけど目をつぶってくださいね。

これはただの靴の裏ではありませぬ。
前の靴が防水が効かなくなり、水がしみこんで来るようになったので防水加工をしている靴を買いに行きました。まあ、見た目が悪くなく防水さえしてあればよし！と思い買ったのがこの靴です。知らないで買った靴が実は・・・

雪国のこのあたりで冬に履く靴は大抵防水がされていて、しかも雪で滑らないよう靴底のゴムのギザギザが大きくなっています。それだけだと思っていたら、この赤い部分、何だと思いますか？この赤い部分は鉄で出来ているのですが

雪が固くなって滑りやすくなっている時や凍結している時に赤い部分を引っ張ってトゲのある方を出して履くのです。そうするとトゲの部分が固い雪をひっかけ滑りにくくなるのです。凄いと思いませんか？

もう感激して、職場の人達に自慢したところ･･･皆反応が薄いのです。
ええ〜？？なんで？
一人の人が「だって、知ってたもん」向こうでは「長靴によく付いているよね」奥さんに至っては「私、今履いているわよ」。知らなかった・・すでに有名だったのね･･･

2007年も終わろうとしています。別に「ゆく年くる年」ではありませんが･･･
12月と言うと･･･なに？
そう、クリスマスと忘年会がつきものですね。
昨日、女性だけの忘年会をしました。
場所はオーモリラーメンさや香さんと石川六級さんでお馴染みのオーモリラーメン新井店さんで。
「ラーメンは〆にいただきたいし、それぞれ好みもありますのでラーメンと飲み物別でお願いします。少ない予算で･･」

･･と言う事でしたのに、出てくるは出てくるは･･･
先ず揚げだし豆腐。出汁のとり方最高だったな･･･つゆまで全部飲んじゃった！写真は･･食べる事に夢中で忘れてました

次に出てきたのが･･美味しそうでしょう？美味しんです。白身魚のから揚げに野菜いっぱいのあんんかけ。

次に

天ぷらとこの横にはカキフライ。
実はここまで全く写真の事を忘れていました。楽しいおしゃべりと美味しいお料理にブログを忘れていました。途中で友人が写真はいいの？に思い出し、上の写真は残っている人の写真を撮らせてもらいました。

でもハンバーグは手をつけないでしっかり私分を写真に撮ったつもりが･･･
反対側から撮ったからメインのハンバーグがあっちの隅に・・・食べたいモードが確実に優先してますね。

最初に女性だけの忘年会を･･･とお伝えしていましたので、各お料理を一人ひとりのお皿につけて出してくださいました。そしてデザート。

これで一人2000円ですよ。考えられないお安さですね。
かじや酒店のふみ店長さんのブログにも書いてあったけど、オーモリラーメンさんはサービス精神が旺盛です。

皆ここまででギブアップ状態でしたが、そこは女性ばかりです。
この後再びしゃべるしゃべる･･･と少しお腹がこなれたところで「ラーメン」どうする？の声に再びラーメンに突入したのでした。

やっぱり〆はラーメンでしょう！
オーモリラーメンさん、遅くまで居座ってごめんなさい。
総勢7名の会で皆とってもニコニコ顔、大満足でとても楽しい美味しいひと時を送ることができました。
ありがとうございました。
年忘れに忘年会、オーモリラーメンさんでの忘年会、いかがですか？

オーモリラーメン新井店　�п@0255-72-9870

とうとう今年最後の月12月になってしまいました。
何かやり残した事、ありませんか？まだ30日も残っています、悔いのないように今年を締めくくりましょう！！
12月のお誕生日の方、おめでとうございます。
アイス処「あったか屋☆ほし」さんのアイス屋ひとみさん、オーモリラーメンのさや香さん、12月生まれですね。おめでとうございます。お誕生日の日には、特別に素敵な日を送れますように･･･

12月の果物は洋梨です。
果物言葉は不屈の精神、夢です。

口の中でとろける様ないっぱいの「洋梨」で飾り、「いちご」で彩りました。どうです？豪華でしょう？

12月生まれの方は何かとクリスマスで影が薄くなりがちですね。
クリスマスケーキでなく、しっかりと貴方自身のケーキを主張してくださいね。